Болталка для хлебопёков

Девушки, привет!

Janinka123 писал(а):

Какая же эта радость и счастье !!!!

Яниночка, спасибо тебе.

cvetik66 писал(а):

А по какому рецептику ты свой уксус делала? Яблок в этом году много - надо использовать...

Света, я без рецепта, просто- нарезала кусочками яблоки с кожурой и средцевиной, положила в 3 литровую банку, насыпала сахара грамм 200, залила водой на 3 см. выше яблок, но так, чтобы место для брожения осталось, чтобы салфетку не замочить, накрыла этой самой салфеткой под резинку от денежных купюр-и всё, побулькаю банку-чтобы яблоки размешать с водой раза 2 в день, потом, когда брожение прекратилось, слила жидкость и убрала настаиваться и осветляться. Яблоки снова залила водой и насыпала сахара, вот в этой смеси и завелась плёнка уксусной матки.
Из любых яблок получится.
LightHouse Алёна, поздравляю и у тебя гриб! У меня тоже тоненькая плёночка ещё. Алёна, ты хочешь в чай его поселить, а я тогда снова заведу укскс и понаблюдаю, как быстро он приготовится. Вычитала тоже, что за 3 недели на уксусной матке готов будет.

Marishkaa25 писал(а):

надо подождать пока подрастёт и станет около 1 см в толщину, а потом уже переселить в сладкий чай

Марина, я часть уберу в уксус и буду там растить

LightHouse писал(а):

чайный гриб еще можно изначально получить, если натуральный яблочный уксус смешать с чайным настоем-черный/зеленый-неважно, сахару туда, и , через пару недель на поверхности должна получиться пленочка-это и будет чайный гриб.

Интересный способ. :

LightHouse писал(а):

В этом году что-то странное-только зима началась, а снега уже полно.

У нас так же с понедельника, я думала, розы и в этом году вымерзнут, а они уже надёжно укрыты, снега по пояс, на дорогах машины буксуют, даже грейдер не поехал к нам-ковш не возьмёт, говорит, развернулся, и уехал.

usya писал(а):

Снега! хочу снега! дайте снегааааааа!!!

Могу собрать посылочку к НГ.

LightHouse писал(а):

В снегах жить-неестественно для человека!

Почему так думаешь, Алёнушка?
cvetik66 Светочка, пока я писала, ты уже хлеб испекла! Красивый!