Болталка для хлебопёков

0

Марина Беверсдорф писал(а):

Ален, а ты ткань мукой посыпаешь? Она к тесту не липнет?

А у меня потологически прилипает к полотенцу, отдирать приходится.
Вот, кстати, я испекла тот самый хлеб, который Алена из-за фотика не смогла запечатлеть.

Картофельный с чесноком и травками на закваске. Я как-то все опасалась печь хлеб с картошкой, потому, что мне казалось, что у него слишком мокрый мякиш. Оказывается вовсе нет. Мякиш сухой, но при этом очень сочный, хлебопеки поймут этот каламбур . Приятно попахивает чесночком и естся за милую душу! Особенно с икрой, любой.