Салат печеночный «Любимый»

Недорогой сытный салат. Любимый салат моего мужа.
Печень 0,5 кг
морковь 0,5 кг
лук - 1 штука
яйца 3 штуки ( у меня 2)
майонез (его я не сфоткала)


Варим печень и морковь, я все вместе в пароварке.







печень режем длинными ломтиками


Морковь тоже, я тру на корейской терке.
Скажу сразу вареную морковь терпеть не могу! но в этом салате ее вкуса нет!

яйца варим и режем кубиками, лук режем кубиками.


Все смешать и залить майонезом ну и соль конечно же. Вкуснота!