Салат печеночный «Любимый»

Недорогой сытный салат. Любимый салат моего мужа.
Печень 0,5 кг
морковь 0,5 кг
лук - 1 штука
яйца 3 штуки ( у меня 2)
майонез (его я не сфоткала)


Варим печень и морковь, я все вместе в пароварке.







печень режем длинными ломтиками


Морковь тоже, я тру на корейской терке.
Скажу сразу вареную морковь терпеть не могу! но в этом салате ее вкуса нет!

яйца варим и режем кубиками, лук режем кубиками.


Все смешать и залить майонезом ну и соль конечно же. Вкуснота!

Ой, у меня маман такой очень любит)

Можо в такой салат вместо варёной морковки добавить морковь по-корейски, вкус будет пикантный, а яйца взбить, как на омлет и пожарить из них маленькие блинчики, а затем эти блинчики порезать и положить в салат.

Я делаю подобный http://forum.say7.info/topic12925.html
Только овощи в него жарю.

Можно яйца и пожарить омлетом, но мне лень
Корейскую морковку мой муж не любит поэтому делалю такой вариант. А так бы конечно попробовала.
Для меня главно вкусно и недорого быстро



Lana_nov

Точно почти одинаковые салаты. А я балда не нашла.

Извиняйте.

Неправда, Парфюм, ваш салат более диетичный .

Парфюм писал(а):

Точно почти одинаковые салаты. А я балда не нашла. Извиняйте

Но все же по другому готовится.

Sti писал(а):

Неправда, Парфюм, ваш салат более диетичный

Согласна. Это для худеющих и желудочников

Парфюм
Люблю салатики с печенкой. У меня тоже есть салатик похожий и на этот, и на Светин-Lana_nov. Если интересно http://forum.say7.info/topic27377.html. В целом они все похожи, но все разные.

Багира-Манго. Вкусно я думаю.

М-м-м, какая вкусняшка! Забираю в закладки! Очень люблю печень! Спасибо, за рецептик!

Только что приготовила этот салатик. Скушали быстро. Всем понравилось. Вкусно и несложно в приготовлении. Рекомендую!
Большое спасибо за рецепт!