Галушки

привет всем !!! хочу представить вашему вниманию рецепт галушек, вроде бы на нашем сайте похожих не нашла.
для приготовления галушек нам понадобится
пельменное тесто, я месила на килограмм муки, картофель я брала 4е средней величины, и мякушка хлеба, кто сколько хочет, но что бы не больше самих галушек а хотя....
приготовление
берем сливочное масло и когда нагреется сковорода крошим туда мелко хлеб, зажаривать до золотистого цвета, у меня конечно далеко не золотистый получился, так как телефон и приготовление пищи вещи несовместимые

картофель, почистить и нарезать не очень мелко, поставить варить, посолить, как закипит я сразу туда же рву руками тесто, раздавливая его, как сварится процедить, и вилкой растолочь картошку прям в галушках

и заправить нашей зажарочкой ))) это выглядит вот так


приятного аппетита !!! Надеюсь кому нибудь пригодится