Польпеттоне (рулет из фарша) со шпинатом

Фраголина
Cпасибо за потрясающе вкусный рецепт!
Я обычно читаю из кустов но тут не смогла удержаться от комментариев и благодарности. Наша маленькая семья просто в восторге!
Готовится просто и достаточно быстро, я делала с замороженным шпинатом (потушила его немного со специями) - все остальное строго по рецепту. Получилось очень сочно и ароматно. Правда при запекании мой рулет треснул по центру, но начинка не вылезла и на вкус это никак не повлияло.
Однозначно буду готовить еще