Irina_PЭто довольно острый и пикантный соус, темно-коричневого цвета с разными наполнителями. Имеет специфический запах. Осторожно! Не всем нравится, и, если есть проблемы с почками, поаккуратнее. К основному соевому соусу добавляются разные ингредиенты: вино, редька,уксус, соль, сахар, раст (кунжутное) масло, etc. Соевый соус может называться просто soy или soybean. Давно не покупала. Завтра поедем в Метро, посмотрю.
