Как по-английски соевый соус?
Сообщение | Автор |
---|---|
15 Апр 2008 18:19
|
Irina_P
Irina |
зравствуйте ! видела много рецептов, где используется соевый соус. подскажите , что это такое и как это по-английски назывется пли-из !!!! потому как проживаю в ирландии заранее СПАСИБО
|
|
15 Апр 2008 20:22
|
Innel
|
Попробую помочь: на англ.языке "Soy Sauce", бывает жидким и немного густоватым (слегка тянется), тёмного цвета, почти чёрного, продаётся в маленьких и в больших бутылках в отделе специй, соусов. Попадается соевый соус ещё и с добавками. На вкус соленоватый, вообще соус на любителя. Употребляется в салаты, соусы, маринады, мясо, птица, рыба, в супы и т.д.
|
|
18 Апр 2008 20:50
|
Женя
43 года |
Ирина, спроси у Splattie,она тоже из Ирландии,может поможет. Вруг он там как-нибудь по другому называется, а не Soy Sauce.
|
|
19 Апр 2008 10:21
|
NatalyS
Липецк |
Irina_PЭто довольно острый и пикантный соус, темно-коричневого цвета с разными наполнителями. Имеет специфический запах. Осторожно! Не всем нравится, и, если есть проблемы с почками, поаккуратнее. К основному соевому соусу добавляются разные ингредиенты: вино, редька,уксус, соль, сахар, раст (кунжутное) масло, etc. Соевый соус может называться просто soy или soybean. Давно не покупала. Завтра поедем в Метро, посмотрю.
|
|
30 Апр 2008 18:42
|
Irina_P
Irina |
спасибо всем за советы . нашла этот соус , теперь попробую
|
|
30 Апр 2008 19:08
|
Splattie
66 лет Ireland |
Да так и называется, Soy Sauce. Продается в "русских" и "польских" магазинах, разных оттенков.
На мой взгляд, самый лучший - без глютамина. В Tesco , в магазинах здoровых продуктов. Natural Remedies, Whole Food, Honey Pot, Kilos. "Reduced Salt Soya Sauce", non GM ingredients, Holland - my best say sauce ever! I add it to everything, sometimes excluding salt. Available in Tesco. |