Да так и называется, Soy Sauce. Продается в "русских" и "польских" магазинах, разных оттенков.
На мой взгляд, самый лучший - без глютамина. В Tesco , в магазинах здoровых продуктов. Natural Remedies, Whole Food, Honey Pot, Kilos.
"Reduced Salt Soya Sauce", non GM ingredients, Holland - my best say sauce ever! I add it to everything, sometimes excluding salt. Available in Tesco.