Болталка для хлебопёков

мать-моржиха писал(а):

. Я где-то читала, что хмелевая закваска тем и хороша, что быстро делается. А если ее кормить, то хмелевого духа уже не остается, тогда это просто закваска, хотя и довольно сильная

Мариночка, большое спасибо. Так много полезной и очень интересной информации. Мне хочется с ней литовские хлебушки попробовать, она впишется, как мне кажется очень хорошо.А сайт просто замечательный.но у меня вдруг перестали открываться построчные ссылки. Так что пока не починим, буду без хмелевой заквасочки. Зато я недавно занялась изучением рецептов домашнего вина ( без водки) и после хлебной закваски мне весь этот процесс показался простым и привлекательным.А ведь тоже фрментный продукт получается, если в меру, конечно и без спирта-и витамины сохраняются.
Janinka123
Яниночка, у нас с тобой похожие корзиночки!
cvetik66
Дорогая Светочка, с днем рждения тебя, стрелечик, дорогой Извини, что с опозданием

elay
Ленусенька, дорогуленька миленькая, с прошедшим тебя днем рождения. Все было как тебе хотелось?