Хлебопечка

Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино
Девочки и мальчики! Я к вам с хлебушком. Ржаным. На меду. Да с орехами, Да с фруктами.
Искала я, искала рецепт такого хлебы. Весь и-нет перерыла. Не нашла. И придумала его сама. Результат превзошел ожидания. Рекомендую и вам попробовать.
Фото

http://forum.say7.info/post1740411.html#1740411
Пекла я его с приключениями.
Зарядила печку. Довольная, счастливая. Наблюдаю за вымешиванием. Смотрю тесто к стенкам сильно липнет. Дай, думаю, помогу ложкой.
Поправила, Сняла с ложки прилипшее тесто и съела. Не соленое. Забыла соль. Посолила. У тут вспоминаю, что не всыпала дрожжи wacko1 Что делать? Месит-то во-всю. Развела их в тепленькой водичке вылила в тесто. Но жидкости-то стало больше. Добавила еще 3 ст. л. муки.
Ну, думаю, что получится, то получится.
Результат оказался очень даже. Крыша провалилась слегка, но наверное это от того, что воды пришлось добавлять.

 
10 Дек 2010 12:52

Страница 104 из 304