Всё о выпечкe хлеба
LightHouse
Алена
Приморье, Вл-ок<->USA, Fl
| Julia_Kh писал(а): |
| но вот мякиш темный (хотя я пеку на муке 1 сорта) |
Юля, 1сорт дает темноватый цвет мякиша, так что у тебя все в порядке.
Насколько я помню, Оля берет муку в/с, да и по фото трудно ориентироваться-разные фотики дают разную цветопередачу, вспышка, опять же, светлее делает мякиш.
10 Дек 2010 20:35