Тарт с сухофруктами, ириской и шоколадом

Алия, я всё таки сделала этот Ваш ТАРТЕЦ Вчера
Фото выложу чуть позже, так как только сегодня вечером будем его пробовать
Получилось ВСЁ! И тесто (легко и просто), и ганаш, и ириска (стояла как солдат над плитой и 20 минут усиленно мешала ), и заварной белковый крем, за который я переживала больше всего
По идее я должна быть очень рада таким результатам, но случился один казус, который меня очень расстроил я не уточнила размер формы, которую Вы использовали и сама использовала очень большую, поэтому начинки для такого блюда оказалось очень мало Конечно, может и можно было всё это исправить, но я купила и рассчитала точное кол-во сухофруктов по рецепту Вот и получилось: большое блюдо (много теста выпирает) и мало начинки, но я всё равно надеюсь, что будет вкусно, так как всё остальное же получилось как надо
В общем, отчиталась я перед Вами
Спасибо ещё раз за рецепт (отдельное спасибо от мамы за такой интересный и чудной рецепт белкового крема: она была в восторге! )



P.S Напишите пожалуйста какой размер блюда использовали Вы