Тирамису (без яиц)

Kissogram писал(а):

а у Вас хорошо перемешивались сливки с маскарпоне?

Да.

Kissogram писал(а):

(правда я другую пропорцию брала - сливок больше чем сыра)

Мария, скорее всего проблема в этом. Маскарпоне должно быть больше.