Тирамису (без яиц)

Ина
Инна, спасибо! Рада, что тирамису понравился!

KceHbka
Оксан, спасибо большое
Выбрала именно ваш Тирамису за прибавку к названию - без яиц)) Все-таки, своих кур не водится, а магазинные...в общем, перестрахунмся лучше)
Готовится очень просто, бисквитные палочки сделала по Аннушкиному рецепту, все успела за те полтора часа, что дочка спала(еще и пообедать за это время успела ), сейчас поставила в холодильник, завтра украшу, покажу, что получилось и с удовольствием слопаю кусочек)))

Atny
Анна, очень рада, что выбор пал на этот рецептик тирамису!!! Буду ждать результата дегустации!!!
Спасибо!!!

Оксаночка, спасибо огромное за рецепт Тирамису!
очень понравился этот нежный десерт и никаких кафе не надо, дома гораздо вкуснее к сырым яйцам тоже скептически отношусь, поэтому теперь буду делать Тирамису только по этому рецепту потрясающе вкусно

делала себе на пробу, даже какао не стала посыпать но и без этого Тирамису исчез очень быстро

PS кстати поскольку ела его одна, решила часть заморозить.. перед употреблением просто давала ему постоять полчасика, получался очень вкусный десерт-мороженое, я была в восторге

еще раз спасибо!

Jessica
Дашенька, кусочек тирамису!!!

Jessica писал(а):

и никаких кафе не надо, дома гораздо вкуснее

Точно

Jessica писал(а):

кстати поскольку ела его одна, решила часть заморозить.. перед употреблением просто давала ему постоять полчасика, получался очень вкусный десерт-мороженое, я была в восторге

Ух, ты!!! При случае, обязательно попробую!
Очень рада, что тирамису понравился!!! Спасибо!!!

Ну,Ксю,я думаю тебе всегда приятно услышать,что рецепт чудо,и наша семья ест его и делает с огромным удовольствием. Я один отчет зажала(нет фото)и этого нет в разрезе,ну Ксюша эта жара выпивает все мои силы,редко даже на любимый сайт заглядываю .Примите мой любимый десерт,по случаю д.р супруга.Ксеник люблю и целую

у меня не получается взбить сливки - беру 33% охлажденные...и никак в комки и жидкость на дне....подскажите что не так

СПАСИБО за рецепт очень вкусно получилось!

Пластырь писал(а):

у меня не получается взбить сливки - беру 33% охлажденные...и никак в комки и жидкость на дне....подскажите что не так

У меня тоже 1 раз получились комки, но потом я почитала на других форумах, что сливки надо не долго взбивать, а потом малыми порциями добавлять сыр, и смешивать все не миксером, а ложкой!

Во 2 раз у меня получилось .

полесье писал(а):

,Ксю,я думаю тебе всегда приятно услышать,что рецепт чудо,

Спасибо, Леночка!!!

полесье писал(а):

эта жара выпивает все мои силы,редко даже на любимый сайт заглядываю

Да уж.... как вспомнишь это пекло, так вздрогнешь Ты умничка, что еще умудрилась такую вкуснятину приготовить. Фото просто блеск!!!
Сорьки, что так поздно комментирую...

blestki.com

Пластырь писал(а):

у меня не получается взбить сливки - беру 33% охлажденные...и никак в комки и жидкость на дне....подскажите что не так

natulek_v писал(а):

У меня тоже 1 раз получились комки, но потом я почитала на других форумах, что сливки надо не долго взбивать, а потом малыми порциями добавлять сыр, и смешивать все не миксером, а ложкой!

В приципе, все верно. См. рецепт:

KceHbka писал(а):

Сливки взбить. Маскарпоне смешать с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки и аккуратно перемешать ложкой до однородной консистенции.

KceHbka

Ур-я-я-я-я-я, теперь я точно сделаю Тирамису, давно собираюсь, но все время смущали яица ... а теперь точно сделаю!!!! Оксаночка, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

Алматинка
Айгуль, очень рада, что рецептик понравился! Желаю удачи в приготовлении!!!

Ксенечка.я думаю наша семья очень убедительно доказывает свою любовь к этому десерту .Ну обожаем мы его,обожаем и тебя тоже

полесье
Леночка, какая же ты умничка!!! Такой красивый десертик!

полесье писал(а):

.Ну обожаем мы его,обожаем и тебя тоже

Спасибочки И я вас лю...

Оксана, я опять с твоим Тирамису - как же вкууусно - всем знакомым уже разрекламировала! И форму хорошо держит, и на вкус очень нежный. спасибо за рецепт - это мой любимейший десерт!

Esperanzita
Надежда, спасибо!!! Рада, что рецепт "пошел в народ"

Оксана спасибо за рецепт! Вот что у меня получилось:

kofka05
Ух, ты!!! Какая красота!!!
Юленька, спасибо!!!

Оксана, а у Вас хорошо перемешивались сливки с маскарпоне? (правда я другую пропорцию брала - сливок больше чем сыра)
я так его до конца в сливках и не размешала, боялась что сливки опадут и исчезнет их воздушность... в итоге какая то часть маскарпоне осталась в сливках комочками(((
у Вас такого не было никогда?

Kissogram писал(а):

а у Вас хорошо перемешивались сливки с маскарпоне?

Да.

Kissogram писал(а):

(правда я другую пропорцию брала - сливок больше чем сыра)

Мария, скорее всего проблема в этом. Маскарпоне должно быть больше.

спасибо)
знаете, интересно, я писала вопрос когда поставила в холидльник эту вкуснятину, а на след день - комочков маскарпоне там уже и не чувствовалось - все было однородно вполне

Оксана, очередное спасибо тебе за рецепт! Как всегда - божественно вкусно!

Оксана, делала на Новый год тирамису по Вашему рецепту, это безумно вкусный десерт (и главное без сырых яиц )

С Новым годом

Классный десерт - быстрый и вкусный!

Последний раз делала с вареньем (печенье пропитывала сиропом), для разнообразия



Спасибо!

Kissogram писал(а):

огда поставила в холидльник эту вкуснятину, а на след день - комочков маскарпоне там уже и не чувствовалось - все было однородно вполне

Отлично

DeBosh
Марина0909
mulberry
Девочки, замечательные у вас фотоотчетики!!! С удовольствием угостилась бы сейчас такой аппетитной вкусняшкой!
Спасибо большое!!!

Спасибо за рецептик!!!! Надо попробовать!!!