«Чушка бюрек» - болгарская кухня

Наталья-Nut писала:

Цитата:

это точно! на выходных сделаю. очень мне чушки нравятся

Наташ, буду только рада, и мне надо, чего-то я давно не делала, а теперь за компанию



nata69 писала:

Цитата:

какой перчик! обожаю печеный красный перец представляю,как вкусно с брынзой я не видела таких перцев у нас,остроносеньких,буду делать из обычных и брынзу бы правильную найти

Ната, я рада, что заинтересовал рецепт, спасибо, форма перца особого значения не имеет, только их нужно уже после духовки слегка прижать "в попке", чтобы потом при жарке удобно было.

Цитата:

интересно,фета ведь похожа на брынзу,только я не знаю,будет ли она плавиться при жарке

Фета подходит идеально, и плавится при жарке она не должна, а так же, как и брынза, в принципе, на остается такой "творожной" воздушной начинкой.