Советы по работе с сахарной мастикой

Тата_Jez писал(а):

И еще один момент, когда мармышки сильно нагреты (растоплены фактически) при добавлении сах. пудры она (пудра) начинает собираться комками оч. плотными и эти комки потом мешают в работе...

вот это точно, я сегоня начала учиться и перегрела а после пудры насыпала, и потом мучалась, комки были, еле еле от них избывилась) раскатывала скалкой много раз.