Цветная капуста в «панировке» (Система - 60) ОБЕД

Очень люблю цветную капусту,обваленную в муке,яйце,сухарях и жареную на подсолнечном масле
Но,так как не каждому дано такое кушать и НЕ поправляться ,
я придумала как это сделать по-Системному
Получилось очень не плохо и по-этому делюсь рецептиком с вами



Для рецепта потребуется:

Цветная капуста (предварительно сваренная почти до готовности)
4 яйца
Гречневая мука
Криспы (6 - 8 шт.)
Сыр любой 125 гр.(у меня с голубой плесенью)
Молоко (около 100 мл.)





Первым делом измельчаем в блендере криспы (6 шт. у меня ушло на это)



Потом в этом-же блендере измельчаем сыр







Добавляем молоко,яйца и еще разок промешиваем в блендере
До состояния однородной массы



Разбираем капусту на соцветия и подготавливаем по мисочкам
Муку гречневую,крипсы размолотые,яично-сырную смесь и приступаем:







Капусту обмакиваем в яичную смесь,потом в муку....





Затем снова в смесь и уже в крипсы



Выкладываем обваленную капустку на противень,
застеленный бумагой для выпечки и отправляем в разогретую на
180 гр. духовку минут на 30...



Пока чуток не подрумянится



Вот такая капустка получилась







Подаем с йогуртом без добавок и зеленью



Или с салатиком из варёной свеклы с чесноком,заправленным йогуртом



И шампиньонами от нашей Танюши
http://forum.say7.info/topic24760.html

Надеюсь кому-небудь рецептик пригодится...

Приятного аппетита!!!