Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

жемчужин@ писал(а):

на ней стоит 11 мм, это значит, что сверху она диаметром в 11 миллиметров.

ого , такое широкое отверстие именно на этой насадке.
спасибо ! понятно теперь

жемчужин@ писал(а):

но соблюдай пропорции каждого состава.

хорошо , а вот ещё запоздалый вопрос а коньяк в маслянном основном на сгущенном молоке обязательно коньяк нужен ?
для мастики водку покупала , для крема коньяк ... муж наверное уж скоро "что-то у тебя увлечения все со спиртным связаны"