Спасибо, Лара! Тоже так и сделаю. Нашла в интернете, у А у Borner вообще какие-то недорогие ножи, комплект с подставкой в пределах 3 т.р. Интересно, хорошие?
у меня были такие ножи -с черными прорезиненными ручками, мне не понравились вообще, там центр тяжести не отрегулирован, резать тяжеловато и туповатые они