Аля! Тартик твой великолепнейший пока не пекла, но рецепт в закладках посеился А вот ганаша по твоему рецепту использую везде, где можно . Изумительно вкусным получается Покупаю для ганаша только качественный шоколад. Пока использовала только тёмный, но хочу испробовать и с белым.
Заливаю им всё, что можно залить