Полента по-ламбардски

Phate

Phate писал(а):

С мукой тоже нужно так долго варить?

На очень медленном огне - да. Но смотрите по консистенции.
У меня сварилось быстрее, мне кажется если сварить быстрее то будет небольшая горечь. Надо пробовать, экспериментировать