Всё о выпечкe хлеба

elay писал(а):

Светик,привет!поставила закваску на Палангу,а она какая то не живая,только жиже стала,пузырьки одиночные наблюдаются,так и должно быть?

Лена - приветик! Закваску я на ночь ставила,поэтому за ней не наблюдала,но к утру она выросла как мин.в 2 раза( я не замеряла специально),была очень пористая,в пузырьках...
Пробуй на ней испечь,мне кажется все получится.