Нежный сливочно-творожный торт

Ира приветик! Не стала я делать "Оранж, а выбрала твой нежный сливочно- творожный! Делала двойную норму на форму 28см. Суфле: даниссимо клубничный, крем-бонжур и альметте. Верх пюре из клубники. Бисквит получился очень воздушный, я разрезала его на два коржа. К сожалению, в разрезе тортик не увидим.

[br]Открытки анимационные

Ксения*1 писал(а):

И можно ли этот крем ( суфле) класть в торт между бисквитными коржами?

Ириш, можно я отвечу. Ксения, конечно можно. Я делала двойную норму, бисквит разрезала на 2 части и собирала торт: бисквит-суфле-бисквит-суфле.