Хлеб типа Паланга ( заварной на закваске)

олина писал(а):

сколько солода нужно добавлять и какого, сухого или сиропа.

Леночка,
я добавляла 5-10 г сухого солода. Но пекла и вообще без него, разницы не почувствовала.

олина писал(а):

наболтала я у тебя, как у себя дома

Это же так приятно !!!