Вегетарианские рецепты

Девушки, я этим летом ГРЯДКУ!!! брюквы на даче вырастила... Терь нинаю, - и што с ней делать??? Острый овосч, прям скажем! Вот делала лагман - так вместо редьки его туда натёрла. Репка - она же такая нежная, сладенькая. Редька - так та острая, пряная и эфирная. А эта брюква - бррр..., не знаю на что похожа, но точно не буду больше садить, в общем.
Может, выслать вам кому с полведёрка?