Мороженое крем-брюле с коньяком

Miuda писал(а):

У меня наоборот мороженое всегда получается ооочень мягкое, гораздо мягче любого магазинного.

А у меня оно получилось вполне стандартное, не мягкое не твердое, а как и обычно.