Майонез домашний «Провансаль»

Людмила, огромнейшее вам спасибо за такой чудесный рецепт.
Уже на протяжении 1.5 месяца мы не покупаем майонез, моим мальчикам он так нравится, что они его просто на хлебушек мажут. Литровая баночка, из 2-х рецептов, съедается за пару дней.
Муж отнёс баночку на работу, так скоро очередь за рецептом выстроиться.
На новый год салаты будут исключительно с домашним майонезом!!!