Машуль,вообще,манник по определению не сухой как бисквит,он скорее как творожная запеканка...может ты просто другого результата ждешь,а получается все ремя одно и то же-манник))))
Оксан,он у меня вообще не пропекается внутри а сверху супер,как однородная масса.