Люкочка писал(а): |
А у меня ВСЕГДА внизу духовки находится широкая, но невысокая кастрюлька (можно и сковородочку), наполненная водой. Тогда равномерная температура обеспечена, а это главное!
Единственное исключение: при приготовлении заварных пироженных эту посуду с водой на дне духовки использовать нельзя! Этот вариант мне подсказал мастер-газовщик, когда я пожаловалась ему на прблему неравномерного запекания духовки. И эта кастрюлька у меня так и прописалась в духовке, я ее только наполняю, когда надо водичкой. Олеся, попробуй, вот увидешь, все у тебя получится! Успехов тебе! |