Йоркширские пудинги

Нина, во-первых это ооочень вкусно! А как красиво, просто слов нету!
Сегодня у меня была репетиция...и она удалась на все 100%. Правда надо мне посерьезднее подумать о начинке....а то под рукой ничего не оказалось толком. И еще мне кажется, что тогда в салатик(начинку) не нужно добавлять яйца, так как пудинги как раз по вкусу напоминают яйца....
Для фото совсем не выбирала красивую....вообщем-то они все получились красивыми.
вот так они у меня получились(только из духовки):

а вот это уже с крабовым салатиком:



Pushan, а мне наоборот понравилось в серединке вырезать отверстие для салата(так больше влезает и вкуснее на мой взгляд (хотя возни и больше конечно). Я аккуратно ножичком вырезала кружок в центре, а так как там внутри почти всегда пусто.....то пустоту и заполняешь салатиком...Вот так вот получилось, когда салатик внутри, только на фото заметила что все таки сверху можно и побольше смело накладывать салатика: