Ленивые вареники.Какие варианты?

В нашей семье ленивые вареники это - тесто отдельно от начинки.

И начинка - всегда только капуста. На других начинках не наленишься. Жарим квашеную капусту. Добавляем в нее горячие, только что свареные лепешечки из раскатанного и нарезанного домашнего теста. Заправлять ничем не нужно. Масло уже есть в капустке.

Совсем бюджетный вариант ... когда нет времени на тесто и раскатку .... использовать крупные макаронные изделия хорошего качества. Ракушки, бантики... Эффект тот же. Наленишь так, хороший тазик "ленивых вареников". И хорошо.... Семья довольная