Карельские калитки (все гениальное просто)

Вооот оказывается, что это такое! Моя молодая подружка, все мне талдычит про вкусные пирожки с картошкой наверху и политые сметаной, которыми ее бабушка в Петрозаводске на каникулах угощала. Названия она не запомнила, а вкус помнит. Теперь буду знать и готовить.