Болталка для хлебопёков

Привет Девочки !

Юрьевна писал(а):

кто здесь ждал понедельника?

Я я ждала
Классные, как всегда !!!
Тань, это у тебя от виноградного сока такой темный мякиш ?

мать-моржиха писал(а):

Мощный миксер мне даже не столько для хлеба нужен, сколько для всякой другой выпечки и домашних сладостей.

Марина,
А какие выпечки и сладости ты творишь ?
Поделись с Народом !

cvetik66 писал(а):

так его с любым маслом можно?

Светочка,
Я тоже его сейчас делаю с оливковым или маслом грецкого ореха. Моим с горчичным не прошел этот хлеб. Уж очень оно ядренное было.

ЕкатеринаД писал(а):

получился хлеб такой большой!

ЕкатеринаД писал(а):

а, вот еще - использовала не воду, а оставшийся картофельный отвар

Катюша,
Очень рада, что и тебе он понравился. Очень красивый получился хлебушек
Да, он получается очень большой ! Я писала в рецепте это. Мне нравятся такие огромные буханки. Хлеб- так уж ХЛЕБ
Я пробовала тоже с картофельным отваром, но мне мякушка больше понравилась на воде. И на отваре тесто более липкое получается