Заливное из курицы с овощами и грибами

VIctoria K.
Вика, я, когда делаю заливной язык, тоже кладу морковь, яйцо, огурец свежий, зелень, клюкву, горошек. Для рыбы заливной чуть другие наполнители. А для курицы делаю с этими овощами. Это скорее для красоты. Положить можно все, что любите. Скажу сразу, что перец я люблю, и в зимнем варианте заливного он хорош. Вкус его зимой не страдает, а вот помидоры зимой безвкусные. Но когда все вместе, с желе, с грибами..., то получается и вкусно и красиво. Выбор за вами. Можно и огурец положить вместо помидора, но зимние огурцы тоже не того вкуса, что летом.