| Ольга К. писал(а): |
| Подскажу маленький секрет, тесто удобней раскатывать на обратной стороне ( дне) формы для выпечки. На ней и ставить в духовку. Тогда коржи выходят одинаковые, с ровными краями . |
Моя мама (ну и я теперь, естественно), чтобы коржи все были одинаковыми, вместо форм для коржей уже много лет использует алюминевые банки из-под селёдки (большие такие, куда селёдку целиком "упаковывают"). Очень удобно!
