Всё о выпечкe хлеба

usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре
LARA48 писал(а):
А с закваской пшеничной всё получится, ей время нужно, чтобы силу набрать. Я в пшеничные долго дрожжи добавляла для подстраховки.

Так поднялся же - ты же видела как надулся? Производит впечатление недорасстоявшегося теста.
Я, видимо, как Алена вчера немного не рассчитала силы и время, ему бы еще часик постоять, а я уже никакая! Смотрю - он увеличился - ну и в духовку. Я специально показала его низ (порвался), думаю причина в том же Embarassed
А людям на работе понравился - сказали вкуснее еще не было unknown praising

 
14 Дек 2010 20:52

Страница 201 из 317