Piparkook (традиционное эстонское рождественское печенье)

nat@lk@

nat@lk@ писал(а):

Люда наконец я испекла это печенье....

Урааааа!!!

nat@lk@ писал(а):

как ни как эстонское (с моей родины.... )

А вот с этого места поподробнее

nat@lk@ писал(а):

оно у меня больше не на печенье похоже,а на сухарики.... (хотя муки у меня даже 500г не ушло!!!)

Нвдо же, насколько разная мука... Наташ, клади столько, чтобы от рук отлипало, ориентируйся по ситуации, а не по граммам, раз уж так...

nat@lk@ писал(а):

На вкус это совсем не отразилось....сыну наоборот понравилось (тесто очень податливое,отлично вырезается формочками )

Как же здорово!!! Мне тоже это тесто нравится именно своей податливостью, тем как оно раздувается в духовке и простотой в приготовлении!!!

nat@lk@ писал(а):

....до украшения руки не дошли

Это совсем не обязательно, главное, что печенье хорошо поднялось, аккуратное и оооочень красивое!!!

nat@lk@ писал(а):

Спасибо за рецепт

Тебе спасибо огромное за прекрасный отчёт!!!