Что сделать из селёдочной икры?

1кг. икры очистить от плёнки, добавить соль + 2 яйца + 2-3ст.л. муки. Жарить как блинчики, выкладывая ложкой. В кастрюле пропарить 10 мин., добавив чуть-чуть воды.