Сахарная мастика из маршмеллоу

Я знаю что обтягивать сам торт састикой нужно непосредственно перед подачей, или хотя бы за несколько часов. А сам торт я держала в холодильнике всю ночь для того что бы крем застыл.

Кстати фигурки из мастики я сделала заранее, подождала когда подсохнут и сложила в пластиковый гермитичный контейнер и в морозилку. Моя знакомая такие заготовки чуть ли на год вперед делает