Форшмак

Всем спасибо за отзывы.
Действительно форшмак это селедка, лук и яйца...но во-первых в силу того что у меня нет родственников которые дали бы настоящий рецепт, а во вторых потому что я люблю эксперименты я и обратилась к двум известным поварам!!!