Болталка для хлебопёков

Чайби писал(а):

Света, у меня не было связи, интернета. Вот теперь и выкладываю сразу два. Пшеничный два раза пекла.

Ну и славно, а то я грешным делом подумала - не заболели ли,повсюду гриппозные вирусы бродят, народ повально болеет.

Чайби писал(а):

Гречневый дочка помогала выбивать, кидала, что есть силы, а малыш только тесто ковырял и в рот отщипывал.

usya писал(а):

я думаю речь идет об очень мягкой воде (щелочной так называемой), хотя могу ошибаться.

Алла - ты права...речь идет об очень мягкой воде...
У нас колодезная вода, настолько мягкая - мама,когда ко мне приезжает,говорит,что ею и без мыла можно помыться.
При стирке использую гораздо меньше порошка и шампуня совсем чуток идет при мытье головы.
Конечно такая вода значительно улучшает вкус хлеба.
А чай у сестры в городе я вообще не могу пить...