Салат Рыбка

Safina



Ессентуки
Оформление салата я нашла в интернете.Попробуйте его приготовить он очень вкусный.

Фото




Состав:
картофель 3 шт.
морковь 1 шт
свекла 1 шт.
3 яйца
семга соленая 200 гр.
майонез
соль,перец


Приготовление:
Картофель,морковь и свеклу отварить,остудить и очистить.Яйца сварить вкрутую, очистить.Семгу мелко порезать,натереть желтки,и отдельно белки.Морковь,свеклу и картофель тоже натереть на крупной терке.На овальное блюдо выкладываем:
1 слой картофель
майонез
2 слой морковь
майонез
3 слой семга
майонез
4 желтки
майонез
свекла
5 слой белки немного майонеза.

Украшение
лимон,
маслины без косточки,
морковь,свекла вареная,
яйцо,лист салата
свежий огурец.
Маслины порезать кружочками,вырезаем из свеклы чешуйки.Из огурца и моркови плавники.глаза из белка яйца во внутрь половинка маслины,хвост листа салата и спинной плавник из лимона( на фото).

 
15 Дек 2010 17:13

Страница 1 из 1