Печенье с карамелью и шоколадом

Башенка писал(а):

Приготовила я вчера печенье. Алия, это что-то божественное...Вкус не просто приятно удивил, вкус покорил.

Ой, Кариночка, как же я рада что печенье пришлось по вкусу!!!

На фото печенье выглядит просто супер! Лучше чем у меня получилось! Слои отлично видно! Я так рада!!!

Башенка писал(а):

То ли я чуть пересолила тесто, то ли так по рецепту задумано (чтобы соль немного чувствовалась), но получился вкус сникерса(соленое с шоколадно-орехово-карамельным), только еще вкуснее потому что в батончике нелюбимый мной арахис, а я обжарила и добавила фундук.

Насчет соли не знаю, я редко когда солю...
А с фундуком жареным намного вкуснее, согласна!

Башенка писал(а):

Вопрос возник про карамель- обычно я варю в закрытой банке. А тут было не совсем понятно, сколько по времени варить. Ну и конечно нудновато ее помешивать непрерывно. Поэтому время хотелось сократить, но не в ущерб качеству.

Варить в банке не одно и тоже, что в кастрюле! В банке сваренная сгущенка не застынет! А варить до тех пор, пока не потемнеет...

Башенка писал(а):

Ты мое сердце завоевала вместе с печеньем girl_in_love Спасибо огромное за шедевр Rose Буду готовить другие твои рецепты.

Кариночка, очень приятно слышать, ну прям засмущала... Готовь и по другим моим рецептам, думаю, должно так же здорово получиться!

Башенка писал(а):

Особенно в Ливане актуально все с карамелью- вареная сгущенка не продается тут и дома ливанки не готовят ее. Так что фурор всегда если в выпечке карамель. Это что -то экстроординарное для них. Поэтому я уже давно тут признанный мастер-кондитер

Очень рада за тебя! Пусть знают наших!

Башенка писал(а):

Длинно получилось, но я от души. Вот и фотоотчет

Получилось здорово! А за фотоотчет спасибо большое! Такой он у тебя новогодний получился!