Торт «настоящее Птичье молоко»

Сабрина89

Сабрина89 писал(а):

нужно подольше взбивать сироп с белками)

Я сироп с белками взбивала ровно 1 минуту Этого хватило суфле отлично застыло. А сироп варила ровно 15 минут. Самое главное сироп доварить, чтоб он на медленном огне кипел и уваривался. И белки хорошо взбить