Лагман по-узбекски

Евгений!Блюдо-язык проглотить можно!
Я очень люблю домашнюю лапшу,но,конечно,лагман тянуть не пробовала.
Доводилось пробовать очень вкусно при готовленный лагман.
Ностальджи...

Спасибо за столь подробное описание!