Маскарпоне

ibinitki писал(а):

Я все таки попробовала. Сделала не оч. жирные сливки(грамм где то 750).Первую партию из 500г сливок запорола- ничего не свернулось, всё протекло сквозь марлю

ОЧЕНЬ ЖАЛЬ !!!

ibinitki писал(а):

Ну я не отступилась, сразу же повторила эксперимент. На оставшиеся сливки взяла 2 ч.л. лим сока. Уррраа! Всё получилось.

Уррррааааааааааааа!!!!

ibinitki писал(а):

но то что у меня получилось- это вкусно!Спасибо, Айнурчик, за нужный и простой рецепт. Особенно прочитав, сколько стоит!!!!! этот сыр, рецепт перемещается в раздел бесценных!

На здоровье, дорогая Мусьен, я оочень рада,что всё получилось, ты молодец , что не сдалась и не остановилась, браво!!!!
Спасибо тебе за доверие и лестный отзыв!!!