Виктория, большое спасибо за рецепт. В этом году впервые закрывал огурцы самостоятельно. Получились очень вкусные. Стояли в ванной комнате (больше негде), не помутнели и не взорвались. Единственное дополнение (но не замечание), для любителей можно добавить чуть-чуть больше соли, уксуса и перца. По крайней мере в следующем году я так и сделаю. Спасибо!