Болталка для хлебопёков

cvetik66 писал(а):

Я торт из безе очень люблю!!! nyam2

И я! Светочка, я сегодня "журек" на закваске делала- прелесть изумительная.Закваску нашу брала и подготавливала. В общем, если интересно, может вообще рецепт выставлю. он того стоит.я делала постный.

Чайби писал(а):

Лена, ты закачала книги? Мне пока не попадались, но посмотрю по эл. библиотекам, если ещё надо. А так Ляховской у меня одна книга "Постный стол", очень интересная, но она печатная.

Машенька, Леночка elay несколько страничек назад мне ссылку дала, но действительно нужно регистрироваться. я еще на рутрекере гляну- я там уже регистрирована.

Юрьевна писал(а):

цвет от виноградного сока! Когда на воде делала, он был белый и пушистый!

Тебе с виноградным соком больше нравится? Он более сладкий получается? Я тоже ГОСТ меняю, но в сторону уменьшения сахара ( надо же и работникам оставить)

usya писал(а):

я же в Украине живу - куда без сала-то

Аллочка, чтобы разрезы не закрывались надо поглубже резать- 5-8 мм глубиной