Готовимся к 2011 году!! :)

Здравствуйте, дорогие форумчане!!! Какая отличная тема: и настроение поднимает , и много интересного уже ушло в закладки . Спасибо всем большое за нужные ссылки.
Мне самой тоже очень нравится предновогодняя суета. А для поднятия настроения можно посмотреть мультфильм "Когда зажигаются ёлки", очень душевный советский мультик.
У нас сейчас снега намело, не пройти, очень много и при этом морозец "-30", причем и днём тоже. Это Дед Мороз, наверное, постарался .
Подарочки и сувенирчики я уже всем купила. Кстати, идея насчет подарка: обложка на паспорт, причем возможны разные варианты по цене и качеству.
А для поздравления родственников и друзьей можно воспользоваться услугой Почты России: Поздравление от Деда Мороза. Причем на сайте почты России можно и заказ сделать. Да, и проблем с доставкой, даже в самые отдаленные места, не должно быть. Причем само письмо именное и стоит , по-моему, 120 р. А можно вместе с письмом и разные подарки заказать, а еще там "сюрприз" есть. Для заинтересовавшихся, можно зайти на сайт Почты России и почитать подробнее.
Ёлку ставить хотим настоящую, так как маленький ребёнок и хочется, чтобы посмотрела, понюхала хвои. Но покупаем лесную красавицу на специально организованных базарах, от питомников. Там перед Н.Г. ёлки вырубают специальные, прореживают, чтобы остальные лучше росли.
Меню практически продумала, все рецепты с форума.
Выложу несколько новых ссылок:
Ёжик с канапушками от Иришы http://forum.say7.info/topic16135.html , причем можно сделать не ёжика, а зайчика или котика.
Маринованный сыр , тоже от Ириши http://forum.say7.info/topic15700.html и сам по себе хорош, и в греческий салат отлично.
Перец, фаршированный сыром и яйцами от Настюши, хозяйки форума http://www.say7.info/cook/recipe/505-Perec.html.
Салат "Варадеро" от Ланушки 80 http://forum.say7.info/topic24906.html, очень вкусный салат.
Салат "Французский" от Вероники http://forum.say7.info/topic19675.html легкий и вкусный салатик, причем его, как и все слоенные салаты, можно выложить любой формы или фигуры.
Батончики "Баунти" от Алии http://forum.say7.info/topic29848.html.
Мягкий грильяж от Кати http://forum.say7.info/topic34278.html, действительно мягкий и ореховый.
А на горячее можно "Pikk Poiss-в переводе с эстонского-длинный мальчик." от Натальи http://forum.say7.info/topic1800.html?sid=42168b9fff868068f48b507ebf813f09 делается просто, а на вкус очень сочное и мягкое блюдо.
Надеюсь моя информация кому-нибудь пригодится. Извините, что много написано, просто столько мыслей появилось, пока читала все ваши посты.